Τυριά

Τυριά

Όσα περισσότερα μπορείτε. Το νησί έχει να προσφέρει ολόκληρη συλλογή τυριών, τα οποία θα βρείτε στα περισσότερα εστιατόρια αλλά και τα μικρά μαγαζιά με τοπικά προϊόντα. Η γραβιέρα (σκληρό κίτρινο τυρί), το αρσενικό κεφαλοτύρι (σκληρό και πικάντικο, ιδανικό συνοδευτικό για το κρασί ή τη ρακή), η ξινόμυζήθρα (μαλακό κατσικίσιο τυρί) είναι μερικά από αυτά.